急性泪腺炎患者不能食用辣。急性泪腺炎患者的饮食原则为忌吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、生蒜等。因为辣的食物刺激性比较大，容易刺激导致炎症部位充血、水肿，加重炎症感染，不利于患者身体的恢复，所以急性泪腺炎患者不能食用辣的食物。
食用方法
辣的食材一般都作为调味料食用。眼病患者、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者，以及心脏不好、肾不好的人群慎食辣。
饮食建议
急性泪腺炎是眼科常见疾病，主要表现为睑眶发炎，局部疼痛流泪。临床上除了进行药物治疗外，还应进行饮食调理，其主要饮食原则如下：
1、应多吃富含优质蛋白、矿物质、维生素的食物；
2、由于本病属郁热上攻双目而致，饮食应以具有清热解毒作用的凉性、寒性或平性食品为宜，如苦瓜、萝卜等；
3、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、花椒、洋葱等；
4、不宜饮用咖啡、可可、浓茶等，不吃巧克力等。