流行性结膜炎可以适量吃冬瓜。冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及矿物质等营养成分。冬瓜含维生素C较多，可以提高机体免疫力，促进疾病尽快恢复。冬瓜性寒，有清热的作用，适量食用可以促进炎症的尽快消退。所以，流行性结膜炎可以适量食用。
食用方法
冬瓜可炒食或者煲汤食用，每日随三餐食用即可。可与鸡肉同食，有清热排毒的功效；可与海带同食，有清热利尿的作用。
饮食建议
流行性角膜结膜炎是一种由病毒感染所致的传染性眼病。其临床特点是发病急骤，患者眼部有异物感、烧灼感、畏光、流泪及轻度视力障碍等，因此临床上在进行积极治疗外，还应在饮食上注意以下几点：
1、应多吃富含优质蛋白、矿物质、维生素的食物；
2、由于本病属郁热上攻双目而致，饮食应以具有清热解毒作用的凉性、寒性或平性食品为宜；
3、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、花椒、洋葱等；
4、不宜饮用咖啡、可可、浓茶等，不吃巧克力，可多饮用绿茶等。