狂犬病可以适量吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质，易被人体吸收，食用后可增强人体抵抗力。鸡血可祛风、活血通络，对月经不调、子宫出血、哮喘、溃疡、慢性肝炎有一定疗效。狂犬病患者主要是不要吃有刺激性的食物，鸡肉对狂犬病无明显不良影响，可以适量吃。
食用方法
鸡肉的食用方法有很多种，如炒、蒸、炖、煲汤。应谨慎食用鸡头、鸡臀、鸡尖等部位；鸡肉性温助火，如发热症状不宜食鸡肉。
饮食建议
狂犬病是狂犬病毒所致的急性传染病，人兽共患，多见于犬、狼、猫等肉食动物，人多因被病兽咬伤而感染。狂犬病临床表现为恐水、怕风、咽肌痉挛、进行性瘫痪等。狂犬病潜伏期长短不一，不及时治疗会导致呼吸道、消化道损害，还会造成肾衰竭，严重可危生命，人患狂犬病后的病死率几近100%。其饮食原则如下：
1、忌食咸寒以及甜腻食品，如咸菜、蛋糕等，多食新鲜蔬果，若进食不畅，可饮用流食；
2、忌浓茶、咖啡等可刺激神经兴奋的食物，以免使病人狂躁发作，加重病情；
3、忌酒、辣椒等刺激性较强的食物，以免影响狂犬病疫苗的效果；
4、若患者出现恐水现象，应禁食、禁水。