1、大枣泡水喝具有益气养血的重要功效，它不但能提高人体造血功能还能缓解人类体虚，能让人类气血亏损的症状明显减轻，人们在用它泡水喝的时候加入适量的黄芪和当归以及枸杞会让它益气补血的功效更加出色。
2、大枣泡水喝还具有排毒养肝的重要作用，它能减少四氯化物对人类肝脏的伤害，也能修得受损的肝细胞提高人类肝脏解毒功能，经常用它泡水喝能防止肝功能减退也能加快身体内有害物质排毒。