步骤1
准备食材:核桃仁75g、熟芝麻150克、白砂糖125g、麦芽糖50g、食用油大半勺、清水适量。
步骤2
将白砂糖和水倒入锅中,加麦芽糖搅拌。
步骤3
小火熬煮,直至融化成琥珀色糖浆。
步骤4
倒入芝麻和核桃,搅拌均匀。
步骤5
模具刷油,将搅拌好的芝麻糖倒入模具,压紧待冷却。
步骤6
将冷却好的芝麻糖拿出切块即可。