1、稀植树。成年树往往枝叶和结种都集中在树冠外层，内膛通风透光差，结果枝少，不能立体结种，在一定程度上影响了产量。 为防止树膛内枝条枯死，增加结果部位，提高产量需要修剪整形，不可保持自然放任生长。一般要求有明显中心干，干高2-2.5m，着生6-7个主枝。
2、第1层3-4个，从第1层主枝向上1-1.5m外，选留第2层l-2个主枝，从第2层主枝向上1m以上，选留第3层l-2个主枝。第1层主枝伸出角度要摆布均匀，开张角度在60°以上，第1层以上各层主枝选留方位要插空安排，均不应与下层重叠，要错落有致。
3、每培养1层主枝约需2-3年，或更长时间。凡上层主枝生な乒??与下层比较)时，可采用环割或环剥加以控制。
4、根据主枝的大小再选留2-3个侧枝，侧枝间距应在0.7m以上。
5、树体结构特点：主干明显，主枝多，分布均匀，树冠大，通风、透光条件好，内膛枝不易枯死，树体寿命长，结种部位多，能优质高产。