糖醋里脊的汁调制窍门
2022-04-03
来源：爱问旅游网
1、材料：水淀粉50克，豆油50克，大葱末3克，生姜末2克，料酒50克,酱油5克，白糖100克，醋75克。
2、取小瓷碗放入盐、糖、醋、黄酒、葱姜末、水淀粉调成糖醋汁。
3、原炒锅烧热，放入豆油，烧五成热，倒入糖醋汁，打成薄芡,即成。
显示全文
1、材料：水淀粉50克，豆油50克，大葱末3克，生姜末2克，料酒50克,酱油5克，白糖100克，醋75克。
2、取小瓷碗放入盐、糖、醋、黄酒、葱姜末、水淀粉调成糖醋汁。
3、原炒锅烧热，放入豆油，烧五成热，倒入糖醋汁，打成薄芡,即成。