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酸菜如何保鲜呢

2022-04-03 来源:爱问旅游网

1、酸菜不要放保鲜剂。把腌好的酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝。如果酸菜比较酸的话,就再放到开水里过一遍再切成丝。

2、接下来我们要把酸菜的水分挤干,捏成碗口大小的酸菜团子。

3、把酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子。

4、好以后放到冰箱里冷冻起来就行了,需要吃的时候再取出来解冻。

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