佐料的解释是：佐料zuǒliào。(1)烹调用的配料;调味品。佐料[zuǒliào]⒈烹调用的配料；调味品。英condiments;seasoning。
佐料的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看佐料详细内容】
⒈烹调用的配料；调味品。引孙犁《白洋淀纪事·村歌上篇》：“小店的历史这样长，祖父孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就特别多。”萧乾《粟子·忧郁者的自白》：“我忧郁，我却永不以忧郁为然。我十分清醒它的毒质。为艺术，这也许还是一剂不很坏的佐料。”
二、网络解释
佐料自2001年到2011年，调味品行业的销售额从277.23亿元猛增至1917.89亿元，年复合增长率达到17.47%，年均增速高达50%。有资料表明，全世界调味品年营业额能占到食品工业销售额的10%左右，而2010年我国的食品工业总产值为6.31万亿元，其中调味品行业的销售收入仅占2.4%，如果能达到食品工业销售额的10%，那调味品的市场将达到6310亿元，是目前调味品市场容量的4倍左右，所以调味品市场未来增长空间巨大。
三、综合释义
烹调用的配料；调味品，如糖、盐、醋、酱油等。孙犁《白洋淀纪事·村歌上篇》：“小店的历史这样长，祖父孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就特别多。”萧乾《粟子·忧郁者的自白》：“我忧郁，我却永不以忧郁为然。我十分清醒它的毒质。为艺术，这也许还是一剂不很坏的佐料。”
四、国语辞典
调味用的配料。如糖、盐、醋、酱油等。佐料[zuǒliào]⒈调味用的配料。如糖、盐、醋、酱油等。英语condiments,seasoning德语Gewürz(S),Zutat(S)法语condiment
五、关于佐料的成语
六、关于佐料的词语