如何把鸡蛋煎圆
发布网友
发布时间：2022-03-21 11:03
共8个回答
懂视网
时间：2022-03-21 15:25
将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅，下面是具体操作步骤：
切洋葱圈：将洋葱的头部和尾部去掉，用刀横切洋葱即可切出洋葱圈，洋葱圈的厚度可以自己；
锅中热油：小火加热平底锅后倒入适量食用油，火不要太大，火太大的话容易将鸡蛋煎糊；
打入鸡蛋：将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。
总结：
先将洋葱切成洋葱圈，然后小火加热锅并倒入适量食用油，将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。
热心网友
时间：2022-03-21 12:33
材料
鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）
做法
1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。
2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金*，蛋液凝固即可。
热心网友
时间：2022-03-21 13:51
夏天炎热，做饭总是想着从简就好。想要好吃又有营养，还要简单快速好做，可以在家做香葱煎鸡蛋。如果煎的形状不好看，比如煎的碎碎的，，虽然味道差不多，但是看起来食欲就减半了。
在这篇文章里，我不仅会分享香葱煎鸡蛋的简单做法，还会分享煎出完整鸡蛋圆饼的方法。
【材料】香葱3根，鸡蛋3个，盐2克，植物油适量。
【做法】鸡蛋磕入碗中，加入盐打散。
香葱切成葱花，加入打好的蛋液中拌均匀。
不粘锅加油预热，保持中小火，一次性加入全部蛋液。
底部煎成型之后，用筷子稍微划开一点，让蛋液能够渗入进去。
然后用两个铲子辅助翻面，就能得到完整的鸡蛋圆饼了。
吃起来非常的香嫩，香葱的香味的鸡蛋的鲜味融合在一起，就是一道简单又美味的家常菜了。
做法很简单，值得在家尝试。
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热心网友
时间：2022-03-21 15:25
手下保证锅得放平！第二油放的适当多点才能圆的，打鸡蛋时候要在锅最凹的地方打！不要甩~~~~~这点很重要！！！
热心网友
时间：2022-03-21 17:17
用大一点的圆的茶叶罐去底，放油把罐放在锅里，把鸡蛋打进去就oK啦
热心网友
时间：2022-03-21 19:25
你先把鸡蛋打在碗里，然后慢慢把鸡蛋白打散，千万不要把蛋黄也给打散了哦，这样就能煎出很圆的鸡蛋了
热心网友
时间：2022-03-21 21:49
倒鸡蛋的时候要垂直于锅底，不要滑，油不能太少，适量，多了的话周围会泡起来，不好看。还有就是超市有买煎鸡蛋用的器皿，神马五角星的，桃心的。。。*心便当什么的时候可以用用，蛮好的，且东西不贵。淘宝上也有买。
热心网友
时间：2022-03-22 00:31
想要园鸡蛋煎的时候不打在碗里打在锅里用中火慢煎.不急就OK
