乙酸 为什么叫 醋酸?
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发布时间：2022-04-23 15:29
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-08 14:56
醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌（醋酸杆菌）能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。而乙酸是人类有机化学发展到一定水平时，通过对含有碳、氢、氧不同个数的有机物的命名方式，一碳饱和酸为甲酸，二碳饱和酸为乙酸等等。恰好醋的有机成分被规定为乙酸，后来乙酸俗称醋酸。
热心网友
时间：2023-10-08 14:56
乙酸就是醋酸。乙酸是学名，醋酸是俗称。
冰醋酸指无水乙酸，无水乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。
热心网友
时间：2023-10-08 14:57
完全是两样不同的物质，冰醋酸是因为常温下它是向冰一样的结晶体，所以叫冰醋酸追问是为什么纯净的乙酸叫醋酸
热心网友
时间：2023-10-08 14:58
醋的主要成分是乙酸水溶液
