怎么烤龙利鱼柳
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发布时间：2022-04-23 16:58
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时间：2023-09-25 07:57
用料
龙利鱼柳 一条
橄榄油 少许
盐 少许
黑胡椒碎 少许
蜂蜜 少许
鲜柠檬汁 少许
料酒 少许
蒸鱼豉油 少许
软毛刷 一只
锡纸 三张
清烤龙利鱼柳的做法
龙利鱼柳化冻后取出，用厨房纸巾吸去多余水分。切成等宽三段。
软毛刷蘸少许鲜柠檬汁，刷满龙利鱼柳正反两面，轻拍鱼柳表面待柠檬汁吸收。随后龙利鱼柳正反两面按如下顺序依次刷上：1.橄榄油 2.料酒 3.少许细盐均匀涂抹 4.蜂蜜 5.黑胡椒碎。
鱼柳单面刷上一点点蒸鱼豉油。
锡纸包住涂满调料的鱼柳，腌制10～15分钟后，烤箱预热，180度，上下火，15～18分钟左右即可享用。
