学西点,做面包的时候要用什么样的黄油比较好?
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:59
共3个回答
热心网友
时间：2022-04-25 04:47
是从奶油中进一步分离出来的脂肪，又叫乳脂、白脱油。黄油在常温下呈浅*固体，加热熔化后，有明显的乳香味。黄油通常用在西餐里边，可是，如果将其与中式面点里边的豆沙先混合拌匀，再用于菜点制作，那成菜效果会更好。
热心网友
时间：2022-04-25 06:05
安佳大黄油等
热心网友
时间：2022-04-25 07:39
可以用安佳的或者是南桥的
