制作西红柿炒鸡蛋的步骤
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:58
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-05 20:10
西红柿炒鸡蛋好吃，做法还简单，具体步骤如下：
先处理西红柿，洗净的西红柿表面打十字化刀，然后用热水浸泡一会儿。
将鸡蛋打散备用。
西红柿捞出剥皮儿，泡过以后，剥皮儿很容易，然后改刀切自由块儿。
鸡蛋炒熟后盛出。锅中倒油，放入葱花，倒入西红柿翻炒，变软后放入炒好鸡蛋，加入盐，芶入薄芡，翻炒均匀，最后淋入香油，出锅装盘即可。
热心网友
时间：2022-05-05 21:28
原料 西红柿3个（约300克），鸡蛋4个。
调 料 精盐、白糖各1小匙，味精少许，香油1/2小匙，植物油2大匙。
制作步骤
1 锅中加入少许植物油烧热，倒入鸡蛋液炒至凝固并呈金*时，出锅盛入盘内。
2 鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀，边搅拌边加入少许精盐、味精拌匀成鸡蛋液。
准备工作
1 西红柿去蒂，洗净，放入热水中浸烫一下，捞出西红柿，剥去外皮，切成滚刀块。
2 锅中加入剩余植物油烧热，放入西红柿稍炒，加入白糖、精盐、味精翻炒至均匀入味。
3 再放入鸡蛋翻炒均匀，然后淋入香油，出锅装盘即可。
热心网友
时间：2022-05-05 23:03
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5. 装盘撒葱花即可
白缸盆烧开水，放入洗好的西红柿烫一下，看有皮裂开后，捞出
步骤2
扒掉西红柿皮，切成小块
步骤3
鸡蛋打入盘中，放入切好的葱花，搅匀
步骤4
炒锅烧热油，倒入鸡蛋，炒好、盛出备用
步骤5
炒锅再倒入油，烧热后倒入西红柿翻炒
步骤6
将西红柿推到一边，倒入酱油翻炒
步骤7
再将炒好的鸡蛋倒入锅中，然后放入白糖、精盐，翻炒均匀即可出锅
热心网友
时间：2022-05-06 00:54
先将两个鸡蛋打在碗里，然后用筷子把蛋清和蛋白搅在一起。选两个西红柿可以去皮，也可以不去。
先起锅热油，先炒鸡蛋，把鸡蛋炒熟，然后再乘起来。接着再炒西红柿，尽量把西红柿的汁水给炒出来。然后呢再下鸡蛋接着炒，炒到差不多的时候放盐，有些人炒西红柿炒鸡蛋的时候会加一点点糖，其实也可以不加的，完全按个人口味。出锅前也可以放一点葱。
热心网友
时间：2022-05-06 03:02
将西红柿打十字花刀，用沸水冲泡5分钟后，把西红柿皮处理干净，然后油下锅烧热，先将鸡蛋加少许盐打散，倒入油锅，后把西红柿切碎后一起入锅翻炒，即可。
