手工做面条的面怎么和

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:01

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热心网友 时间:2023-09-22 12:25

1、取一块面团,用手揉均匀,然后平放于案板上,手擀面条:将擀杖卷入其中,用面紧紧包裹在内,并用手反复推卷。
2、用冷水和面,将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右。
3、面不要“醒”太久,比如20-30分即可。
4、擀面条的时候撒点面让面再硬一点。
5、将擀好的面片用刀切成细条状的面条,下入沸水锅中煮3分钟左右即好。

热心网友 时间:2023-09-22 12:26

好久没做了又想吃了

热心网友 时间:2023-09-22 12:26

夏天宝宝胃口不好面条试试这样做给宝宝吃清凉爽口

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