豇豆饺子馅做法有哪些
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发布时间：2022-04-23 17:01
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热心网友
时间：2022-07-01 20:59
主料面粉300克 鸡蛋1个 猪肉500克 豇豆500克
辅料油适量 盐适量 酱油25毫升 白糖2克 料酒20毫升 胡椒粉3克 姜粉2克 鸡精适量 香油适量
步骤1.面粉打入一个鸡蛋。
2.然后加入适量的冷水合成面团醒制备用。
3.肉馅中加入盐，糖，酱油，胡椒粉，料酒，鸡精。
4.顺时针搅打上劲。
5.然后再加入切碎的豇豆。
6.加入香油继续搅拌均匀成为馅料。
7.面团揉均匀搓条切小剂子。
8.然后擀成四周薄中间厚的圆皮。
9.包成饺子生坯。
10.锅中水烧开放入饺子煮熟随醋碟上桌。
热心网友
时间：2022-07-01 22:17
步骤1：紫甘蓝切成小块。
步骤2：用料理机打碎，过滤，取汁。
步骤3：加入一点白醋。
步骤4：和面成光滑的面团。
步骤5：醒一会儿。
步骤6：猪肉剁成肉馅，加入葱花、姜末。
步骤7：豇豆洗净用开水焯过。
步骤8：切成细末。
步骤9：和到肉馅中。
步骤10：面团分成小剂。
步骤11：擀皮。
步骤12：放入多一点的馅料。
步骤13：捏上边边。
步骤14：包好的，用开水煮熟。
