芝麻香油有哪些质量特点?
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:56
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 21:56
芝麻油是以芝麻为原料制取的油品，分普通芝麻油和小磨香油。普通芝麻油是用压榨法制取的。小磨香油是以炒熟的芝麻为原料，经磨糊、振荡、出油等工序制成，它比普通芝麻油具有更浓郁的香味。小磨香油不仅具有浓郁的芳香，而且油色较深。而普通芝麻油没有小磨香油那种特有的香气，色泽清淡。
