白鹅的生活习性
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1、白鹅（Cygnus cygnus）学名大天鹅，又名天鹅、咳声天鹅、白天鹅、黄嘴天鹅和鹄， 体长120-160厘米，翼展218-243厘米，遍体雪白，嘴黑，嘴基两侧黄斑沿嘴缘向前伸于鼻孔之下，颈修长，在水面上经常直伸，虹膜暗褐色，跗蹠、蹼、爪均黑色，幼鸟身上是灰棕色羽毛，嘴呈暗肉色。
2、大天鹅常栖居于多蒲苇的大型湖泊中，食料较丰富的池塘和水库。大天鹅一般成对活动，雏鸟孵出后一直跟随亲鸟，直到迁往越冬地，4龄时性成熟，通常在开始繁殖的前一年冬天或在春季迁徙的路上配对，对的结合较为固定，如无配偶死亡，一般可维持整个一生。大天鹅的分布区非常广阔，国内繁殖于我国北部、越冬于华中及东南沿海，在国外，繁殖在欧亚北部及北美洲的西北部，越冬于亚洲中部、欧洲、非洲西北隅及北美洲西北的部分地区，大天鹅列入国家重点保护野生动物名录（国家二级保护动物）。
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白鹅，又名大天鹅，鹄、咳声天鹅。体长140-160厘米，体重9-11公斤，是一种候鸟，繁殖于欧亚*北部、北美洲，中国北部的、内蒙古、东北北部等地;越冬于亚洲中部、欧洲大部、北美洲北部、非洲*的西北角、中国的华中和东南沿海一带。栖息于大型湖泊水库中，以水生植物的种子、茎和叶片为主要食物来源，偶尔取食少量软体动物、水生昆虫和蚯蚓。野生大天鹅寿命20岁。白鹅栖息于开阔的、水生植物繁茂的浅水水域。除繁殖期外成群生活，昼夜均有活动，性机警、胆怯，善游泳。候鸟，迁徙时以小家族为单位。以水生植物的根茎、叶、茎、种子为食，也吃少量动食物，如软体动物、水生昆虫。以水栖昆虫、贝类、鱼类、蛙、蚯蚓、软体动物、苜蓿、谷粒和杂草等为食。白鹅是一夫一妻制度的，窝产3-7枚白色或象牙色的卵，大小约为115×70毫米，卵重大约为330克左右，孵化期35天。野生寿命20岁。
白鹅在巢址的选择上也很讲究，大多筑于人、畜和其他兽类天敌难以到达的孤洲边的浅水中，或是筑在距离岸边较远、水流平缓的浅水中，水位要求稳定，周围长有高杆沼生植物，还要有大片的明水区。白鹅的巢是水鸟中最大的，外径可达2米，用淤泥和杂草作基，使其形成碗状，上部垫衬着松软的苔藓、金鱼藻和芦苇叶等，巢位高出水面0.5~1.5米。巢间的距离都在100米以上，当地域较小时，有时也会侵占斑头雁等其它水鸟的巢。有趣的是，这时它们并不把其它水鸟的卵仍到巢外，而是同自己产的卵一起孵化。
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中文名 家鹅
拉丁名 Anser cygnoides orientalis
命名人 Linnaeus
别名
形态描述 家鹅大致分中国鹅和欧洲鹅两个系统，欧洲鹅起源灰雁Anser anser (Linnaeus)，中国鹅是由鸿雁驯养而成。中国鹅起源于东北，在《尔雅》里有记载，远在四千年前就已饲养，是一个很古老的鹅种。我国家鹅的品种比较单纯，直到现在有灰、白二种，近年来又培育出了优良品种，如狮头鹅等。
中国鹅的体躯长大而宽，体长达80-100厘米，公鹅体重5公斤左右，母鹅4公斤左右。家鹅头较大，额骨凸，上嘴基部有一个大而硬的肉质瘤。嘴下皮肤皱褶，形成所谓“口袋”，嘴形扁阔而长。颈长而稍弯曲，*发达。腿长，尾短向上，有脂囊。体躯站立时昂然挺立。
白鹅全身羽毛洁白色。嘴、肉瘤、腿、脚、蹼为桔*。
灰鹅羽毛灰褐色，从头到体背有暗黄褐或黑色。嘴、肉瘤为黑色，腿、脚、蹼为灰*。
生态资料 鹅为水禽，善在水中生活。群性强，性很勇敢，喜斗。遇人或其他动物时，常头向前下方伸，张开两翅用嘴喙击而无所顾忌。听觉灵敏，鸣声宏大，又好相应和。
以青草，蔬菜、种籽、糠麸、秕谷等为食。
家鹅生长9个月左右性就成熟。在饲养下，公鹅1.5-2岁开始交配，母鹅2岁多。多于春季开始产卵；每年产卵几十枚到百枚不等，鹅能自孵，孵化期28-33天。
地理分布 我国各省均有饲养。
饲养、养殖
化学成分
药理作用
药材 鹅油为家鹅的脂肪。冬季杀鹅，去毛及内脏，剥取脂肪，炼油。
应用 有清热解毒、润肤的功能。主治痈疮肿毒、手足皲裂。外用适量。
备注 鹅涎水：治麦芒、鱼刺着咽中不下。鹅胆汁：含水分80%、干物质20%，其中胆色素2.58%、磷脂0.36%、脂肪酸0.36%、无机盐2.1%。又谓胆汁中含胆酸、鹅胆酸和牛磺酸。可涂痔疮。鹅毛：烧灰，治小儿惊痫有效。
