腌制咸干鱼需要什么调料?
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热心网友
腌制咸干鱼需要盐和鱼。
腌制咸干鱼的做法：
1.用刀刮去鱼肚的黑色部分，把鱼血冲洗干净
2.全部做好
3.加适量盐
4.腌2个小时以上
5.之后在通风处晾起，晾晒三天即可
热心网友
是的 需 盐 味精 八角 味极鲜酱油 就可以了
热心网友
不需要太多才料，但是要看你的鱼多大一条
热心网友
呵用盐呗
热心网友
可以洗啊，用盐
