馒头吃了会发胖吗?请这样回答,因为馒头是什么,所以会怎么样,谢谢了

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热心网友

馒头比米饭的热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低,所以不必担心吃馒头会发胖,适量吃正常的吃馒头都不会发胖,但是馒头因其经过发酵,易堵,肠胃不好的人应尽量的少吃,以免造成消化不良引起腹胀的现象。

下面来看一下馒头的做法:

红豆馒头做法步骤:

主要食材:红豆,面粉

1、红豆200克左右,用清水浸泡12小时(可以头一天晚上泡);

2、用料理机打成红豆汁,倒入大碗里;

3、加入500克面粉、2勺白糖、5克酵母,揉成面(根据红豆汁的量,可以适当的添加清水),盖上盖子,发酵40分钟左右;

4、面发酵好后,放到面板上揉搓排气。注意:不要揉的太狠,感觉面有弹性即可,面揉死了,馒头就不松软了;

5、把面分成均匀的小面剂子,揉成馒头坯,依次摆好,盖上潮湿的纱布,再醒发15分钟;

6、蒸锅加水,大火烧开,放上篦子,篦子上放上潮湿的屉布,放入馒头坯,大火蒸20分钟;

7、关火后,再焖3——5分钟,香甜的红豆馒头就可出锅了。

红豆,属于杂粮类粗食,含有丰富的蛋白质、膳食纤维,可健脾益肾、清热解毒,在主食当中添加一些红豆,有益于身体健康。红豆,常常制作成红豆沙,作为馅饼、粽子等的馅料,口感沙滑甜爽。

营养价值

1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用;

3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

热心网友

因为馒头是由面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品。它的主要成分是淀粉,而热量含量比较低。其实使人发胖的并不是淀粉,而是摄取了过多的热量所致。相对来说馒头比米饭热量低。它的热量只相当于米饭的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以说正常吃馒头是不会发胖的。但是馒头因其经过发酵,肠胃不好的人吃多了容易引起肠胀气,所以说要适量食用。

热心网友

馒头是用面粉做成的,面粉里面含有蔗糖,所以人吃多了会发胖,如果人太胖的话,在减肥期间最好不要吃主食,多吃蔬菜和水果和鸡脯肉等,就可以达到减肥的效果

热心网友

馒头吃多了是会发胖的。因为馒头的主要成分是淀粉,淀粉吃了后在体内会水解生成葡萄糖,同时放出大量的热量,热量多了最终会转变成脂肪储存体内

热心网友

馍头吃了会不会发胖,正常吃一两个不会发胖,要是吃太多,天天一顿都吃几个,肯定会胖的。因为馍头是用小麦磨出的面粉做的,面里含有麦芽糖,面要经过发酵才可以做馍头,麦芽糖吃多了也会发胖,面里含有淀粉,还会发胖,只吃一两个,是不会发胖的,另外,要不想发胖可以吃清淡的菜,还要坚持每天锻炼,少吃多运动,才能不发胖。

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