生活小窍门:如何巧剥鸡蛋壳?
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热心网友
熟鸡蛋先用凉水浸泡，之后拿鸡蛋在桌上滚动，等蛋皮出现裂纹均匀时 整个鸡蛋的皮都轱辘碎，再剥就好了
热心网友
首先熟鸡蛋用凉水过下，之后拿鸡蛋在桌上滚动，等蛋皮出现裂纹均匀时 整个鸡蛋的皮都轱辘碎，再剥就好了
热心网友
都是人云亦云的说法！！
鸡蛋只要煮透了，随便怎么剥壳都很容易的；反之，如果刚刚透心，任你怎么浸泡冷水都很难剥！！
水开了之后，继续煮5分钟，如果不容易剥壳你吐我口水都行！！
热心网友
其实我觉得鸡蛋壳如果搞得很碎的话一点也不好剥，很慢。快的还是放到凉水了，拿起来后再敲一下在剥就好剥了，这是基本下剥3.4下就可以了
热心网友
鸡蛋煮熟后立即放入冷水中浸3、5分钟，然后取出剥壳就不会把蛋白也一起剥掉了。
