发布网友 发布时间:2022-04-23 02:07
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热心网友 时间:2023-10-07 08:19
步骤
把除黄油外的所有原料按先液体后粉类的顺序放入一个较大的碗里。我用浸泡紫米的水代替清水。
用筷子搅拌成无干粉的面团。这样做不但可以节省和面的时间,同时也能更好的掌握液体量,特别食在尝试一个新配方的时候。
搅拌好的面团倒入面包机里,启动一个和面程序。
和面程序结束后,加入事先软化的黄油,启动米面包程序。
面包机提醒投料时加入紫米饭,图为和好的面团。
取一小快检测一下,已经能拉出完美的手套膜。
把面团收圆放回面包桶,让它继续自动即可,图为烤好的面包。