醋溜素三鲜最正宗的做法
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发布时间：2022-04-23 02:08
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时间：2023-10-11 03:56
前言
黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。胡萝卜能提供丰富的维生素A，妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
材料
主料：木耳8朵、胡萝卜半根、娃娃菜1棵；
辅料：油适量、盐适量、醋适量、酱油少许、葱花适量
醋溜素三鲜
1
准备原料，木耳泡发
2
木耳洗干净撕成小朵，胡萝卜和娃娃菜洗干净切片
3
锅加热，不放油，把胡萝卜和娃娃菜放锅里干炒3分钟，去掉多余的水分
4
菜变软后盛出来装盘备用
5
油锅微热，加葱花爆香
6
三样菜一起放锅里，加醋和2滴酱油翻炒5分钟
7
关火前加适量的盐炒匀
8
装盘，一道清淡可口的家常菜新鲜出炉了
小贴士
现把娃娃菜和胡萝卜放锅里干炒，可以省油省时间，而且味道更好
