发布网友 发布时间:2022-04-23 01:57
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-10 20:58
最普通的应该是蛋黄酱吧,像超市卖的那种卡夫奇妙酱什么的,白色的,那种都是蛋黄加菜油和调味料做出来的,做水果沙拉用千岛汁应该不错的。你也可以往沙拉酱里加些自己喜欢的调料,比如酸奶牛奶啥的,也可以有稀释的作用。
热心网友 时间:2023-10-10 20:58
水果沙拉和蔬菜沙拉的将是不一样的。卡夫奇妙酱好一点。追问我看沙拉酱有很多类型 比如千岛 蛋黄等等 都要加什么东西比较好吃?
追答具体可以看上面的说明,在餐厅一般施加一些芥末和醋。不同蔬菜可加一些盐味和凉拌油类
热心网友 时间:2023-10-10 20:59
加沙拉酱就可以 ,选择丹比沙拉酱
热心网友 时间:2023-10-10 20:59
加酸奶 上个星期我做了
热心网友 时间:2023-10-10 21:00
1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。
2、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。
3、制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在沙拉酱内加入少许醋、盐,更适合中国人的口味。
4、在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉,可令沙拉味道更为鲜美。
5、制作肉类沙拉时,可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱,也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。
6、制作蔬菜沙拉时,叶菜最好用手撕,以保新鲜,蔬菜洗净,沥干水后再用沙拉酱搅拌。
7、沙拉入盘前,用蒜头擦一下盘边,沙拉味道会更鲜。