醋怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:58
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热心网友
时间：2022-07-08 04:33
做法一，自制苹果醋
材料
苹果、白糖、白醋
做法
1、 苹果洗净，用厨房用纸擦干水，切成片，放入密封瓶中，加白醋和白糖。
2、 盖紧盖子，在瓶上贴上标签，写好制作日期和可饮用日期。
3、 等上三个月，开封，可以喝了。
有朋友问到糖和醋的量。关于糖和醋的配方，我那个小瓶，放了苹果后，上面铺满了糖，再加醋，加至八分满，后来我做大瓶也是这样放的。做好后觉得有些酸，可以再加了些糖。具体量可以根据自己口味调节。）
小诀窍
1、 苹果一定要擦干水。
2、 因为醋有一定的腐蚀性，所以最好放在玻璃瓶中做。
3、 在瓶上贴上标签，写好日期，避免忘了时间。
4、 制作好的果醋不要经常开盖，分装成小瓶，随喝随取。
5、 只要保存好，苹果醋越放越好喝。
做法二，自制健康苹果醋
材料
苹果500克
米醋500毫升
冰糖或蜂蜜200~300克（甜度可依照个人喜好适度加入）
做法
1.先把苹果洗净，去芯，连皮切成薄片，皮可是很有营养价值的哦。
2.一层苹果、一层冰糖（或蜂蜜）放入容器内（容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡组合）。
3.把米醋倒入容器中，置于阴凉处一周后即可饮用，饮用前依照4：1或3：1的比例兑水稀释，适度冷藏后再饮用味道更佳。
注：这类果醋含丰富的维生素c和钙质，除了帮助排便外，也有美白的作用。每天100ML——300ML为宜。
做法三，自制寿司醋
材料
"白醋 600cc","盐巴 1小匙","砂糖 400g"
做法
1: 将1瓶白醋倒入锅内。
2: 加入1匙的盐巴。
3: 加入400g的砂糖。
4: 打开火源，边煮边搅拌，让砂糖能完全融化，融化后再煮3分钟，让整体寿司醋变得更完。
5: 放凉后装回原的玻璃瓶内，需要时取用适当的量，平时不用请放在冰箱内冷藏，才不会让口感变差。
做法四，自制梅子醋
材料
"青梅 10斤","高梁醋 6罐","麦芽糖 6斤",
做法
1:先将每粒青梅去果蒂， 清洗干净后阴乾，（切记需充分阴干）
2:.准备一个干净之玻璃瓶。将醋、麦芽糖、青梅一同放入广口瓶内混合。
3:封盖3-4个月后，即为梅子醋。
4:梅粒可捞出，加砂糖浸泡，浸泡后的梅汁可调酒或稀释饮用。
热心网友
时间：2022-07-08 05:51
付费内容限时免费查看回答您好！很高兴为您解答。已为您搜索到以下方法1、准备梨子250g、醯官醋20ml、蜂蜜5g、枇杷蜜3g。2、将梨子去皮去核切成小块。3、榨汁机接上电源，放入梨块。4、按下开关榨出梨汁之后断掉电源，加入醯官醋，搅拌均与。5、调入蜂蜜。6、充分搅拌均匀即可。
提问我是农村得，朋友家给得没吃了有得都软了还有大了就坏了我就想起怎么做醋，我以切块以经放在桶里在太阳光得照耀下都有变化了，我就拿布过滤了，也都过滤好了下一布不知道搁白糖还是搁冰糖好，同时还用放一些水吗？问问您
回答您好！不需要放糖的，自制梨醋的做法：一、材料梨250克、醋20毫升、蜂蜜5克二、做法1.梨子一只，需要皮薄汁多核小的，我用的是本地的梨，重量大约250g，醯官醋20ml，蜂蜜5g，枇杷蜜比较好，更能润肺。2.榨汁机一台。3.将梨子去皮去核切成小块。4.榨汁机接上电源，放入梨块。5.按下开关榨出梨汁之后断掉电源，加入醯官醋，搅拌均与。6.调入蜂蜜。7.充分搅拌均匀即可。
