怎样自制纯天然果醋

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:58

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热心网友 时间:2022-06-19 04:03

喝醋一直是近年来的健康潮流,醋饮的种种好处也不断地被推广,醋已经从厨房调味料的身份,大大的跨足到养生饮品界。

自己酿健康醋其实很简单,花费也不高,只要选择有机的材料与好的天然酿造醋来酿制,就能酿出具有活菌的水果醋,为你净化血液、排除毒素、促进新陈代谢、红润气色,让你轻松抗老、拒绝病痛,打造自己的美丽健康护照

美颜苹果醋
苹果醋含有丰富维生素、磷、钾、果胶及酵素,有助排除体内毒素,抑制坏菌生长,并可调整肠胃功能、预防便秘,有促进新陈代谢,减少脂肪堆积的效用。
材料
苹果600g,有机冰糖300g,陈年米醋600g。
做法
1、苹果洗净,去皮去果核后切片。
2、以一层苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中,再倒入糯米醋,然后封紧瓶口。
3、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
饮用建议
除将苹果醋30ml以8~10倍冷(温)开水稀释饮用外,也可以苹果醋10ml加上等量蜂蜜,以240ml温水调开,每天一次于饭后饮用。
除饮用外,苹果醋也是很好的美容泡澡材料,可在放满温水的浴缸中以水:醋=400:1加入苹果醋浸泡,可使皮肤变得细致,也可使关节部位的血液循环更佳。

窈窕梅子醋
梅子醋有中和体质、减肥、治疗便秘、杀菌、消除口臭、纾解压力、促进体内废物代谢等健康效用。
材料
梅子600g,有机冰糖600g,陈年糯米醋600ml
做法
1、梅子洗净,沥干水分后晾干,将中间蒂头挑除,并用牙签将梅子戳洞。
2、以一层梅子、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中,再倒入糯米醋,然后封紧瓶口。
3、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
Tips:
梅子建议选用已黄熟具有香气的,浸泡出来的梅子醋较好喝,若选用青梅来做,口感会太酸涩。
饮用建议
梅子醋具利尿效用,建议于白天饮用,对生活起居较方便。
除饮用外,也可将梅子醋3大匙与冷开水1大匙拌匀后,淋在凉笋、苦瓜上做为调味酱汁。

香草柠檬醋
添加薄荷的柠檬醋能净化血液、消解胀气、增强免疫力、预防感冒,并有消除疲劳、美白淡斑、解毒、防止牙龈出血的作用,可以使你快速恢复体力。
材料
柠檬600g,新鲜薄荷叶5g,有机冰糖600g,陈年糯米醋600ml
做法
1、将柠檬洗净,沥干水分后晾干,切去头尾后,再切成约2mm薄片。
2、以一层柠檬片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中(叠至一半高度时放入薄荷叶),再倒入糯米醋,然后封紧瓶口。
3、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
Tips:
除了薄荷之外,也可使用迷迭香、香蜂草、柠檬草、香茅草等香草一同浸泡,淡淡的香草香气可压低柠檬醋的强烈酸味。
可延长浸泡时间至6个月~1年再开封饮用,可使柠檬酸溶解更完全,制成的柠檬醋对身体体质的改善疗效会更佳。
饮用建议
可于早晨起床后空腹饮用,可达到排毒效果,但不能喝太多,以免伤胃。柠檬醋性凉,体质属于虚寒的人不建议饮用。

蜂蜜草莓醋
蜂蜜草莓醋富含维生素群与微量矿物质,可养颜美容;蜂蜜的味道可缓解醋酸的酸味,并促进人体肠内有益菌繁殖。
材料
草莓300g,米酒300g,有机冰糖150g,蜂蜜70g,陈年糯米醋300ml
做法
1、草莓去除果蒂,用米酒清洗,沥干备用。
2、以一层草莓、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中,再倒入蜂蜜、糯米醋,封紧瓶口后摇晃均匀。
3、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
Tips:
用酒清洗草莓可以杀菌,也可避免因用大量水洗而使娇嫩的草莓损伤。
饮用建议
蜂蜜草莓醋30ml与8~10倍冷(温)开水稀释,饭后饮用即可。

热心网友 时间:2022-06-19 05:38

1、名称:香蕉醋
作用;减肥
材料:香蕉一根、红糖100克、米醋200克。
制作方法:将一根大香蕉去皮后切成若干段放入耐热的瓶子里,并且在耐热的瓶子内放入红糖,之后倒入米醋,放入微波炉中强度加热30到40秒,让红糖融化,放凉即可食用.
功效:口味一级棒,减肥效果显著。可以使你从根本上转变成易瘦体质,在消除便秘的同时还可以使皮肤湿润有弹性!
2、名称:葡萄醋
作用:杀菌
材料:香醋适量、大葡萄一串、蜂蜜适量。
制作方法:葡萄洗干净去皮去子后榨汁,将过滤后的果汁倒入杯中,加入香醋、蜂蜜调匀。
功效:能够减少肠内不良细菌的数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑。
3、名称:草莓醋
作用:解乏
材料:谷物醋1000克、熟透的草莓1000克、冰糖50克。
制作方法:将草莓充分洗干净和冰糖依次置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周即可。
功效:可以改善便秘,对慢性疲劳、缓解肩膀酸痛有很好的疗效。对于抑制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。
4、名称:番茄醋
作用:美体
材料:红透的番茄1000克(不要选择太大的)清醋1500毫升、冰糖少许(约20克,也可以选择不加)玻璃罐一个(选择干净、干燥的)
制作方法:番茄洗干净后擦干表面水分,切开后放入玻璃罐中,加入清醋、冰糖,在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。
功效:丰富的VA、VC、矿物质、叶酸,虽未经煮熟,但经浸泡清醋后,茄红素一样可以发挥效果,抗氧化,帮助消化、高纤美容,还可以抑制癌细胞。
5、名称;苹果醋
作用:保健
材料:糯米醋300克、苹果300克、蜂蜜60克
制作方法:将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁一勺加3倍凉开水即可饮用。
功效:可以消除便秘、抑制黑斑、还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳,长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
6、名称:猕猴桃醋
作用:塑身
材料:陈醋300克、猕猴桃一个、冰糖100克。
制作方法;将猕猴桃去皮,取果肉后,和陈醋、冰糖一起放入玻璃罐中密封,一周和待冰糖熔化后即可饮用。
功效:富含VA、VC及纤维质的猕猴桃醋,能有效促进人体的新陈代谢,并能防止吃肉后的消化不良,营养过剩而导致的发胖!

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