卡路里还分大卡跟小卡吗? 那一小卡=多少大卡?
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:52
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热心网友
时间：2023-10-17 03:19
卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上.国际标准的能量单位是焦耳（joule）.一般所说的卡路里还分为两种：
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量,约等于4186焦耳的内能.
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡＝1大卡
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