发布网友 发布时间:2022-04-23 01:53
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热心网友 时间:2023-10-10 18:39
天气越来越热,很多人都感觉食欲不振,吃什么都没滋没味的。今天就教给大家几道开胃菜,简单好做而且味道很赞哦。
一、菠菜粉丝。
粉丝放在热水中,浸泡半小时,变软后用剪刀剪几下,方便食用。菠菜摘洗干净切成大段。煮锅放水,烧开后倒入粉丝,烫软后捞出来,放入碗中。水中加一勺食盐,倒入菠菜,焯水一分钟,变软后捞出来,和粉丝放在一起。碗中加入生抽,老抽,蚝油,食盐,胡椒粉,白糖,香醋和一大勺的蒜末和几个干辣椒段,平底锅加热,倒入一勺食用油,烧至滚烫后浇在蒜末上,激发出其香味,点上几滴香油,搅拌均匀就可以食用了。既能当菜又可以当主食,来上一大碗,很是开胃呢。
二、醋溜白菜。
把白菜帮清洗干净,斜刀切成细丝。平底锅放一勺油,烧到七成热的时候,加入葱姜末和几个干辣椒,煸炒出香味后,倒入白菜丝,开大火快速翻炒,期间放食盐,五香粉,香醋和少许的白糖调味,翻炒至白菜断生就可以关火了。注意一定不能炒的太软,否则白菜就失去了脆脆的口感。酸辣爽口的白菜丝,配上一碗大米饭,简直太治愈了。
三、杭椒牛柳。
牛里脊用刀背反复拍打几次,然后切成粗条,放料酒,葱姜丝,五香粉,鸡蛋清抓板均匀腌制半小时。杭椒去蒂切成丝,平底锅放油,爆香葱姜末,倒入牛柳,翻炒变色后加入杭椒丝,开中大火快速翻炒,加食盐,五香粉,蚝油,酱油调味,杭椒有辣味散发出来后就可以关火了。又辣又香,让人吃了一口还想吃。
是不是已经流口水了,大家赶紧去试一试吧,绝对能让你胃口大开哦。
热心网友 时间:2023-10-10 18:40
鱼香豆腐,西红柿烧茄子,水煮肉片,这些菜是比较开胃的,也是比较好吃的,水煮肉片需要准备好所有的食材,之后在锅中倒入热油,将豆芽和蔬菜放入锅中炒熟,然后放入碗中,将肉片提前腌制入味,之后将各种调料炒香,放入肉片煮熟,将汤和肉片倒入碗中,表面放入各种调料,淋入热油即可。
热心网友 时间:2023-10-10 18:40
可以做腌黄瓜,酸酸辣辣的很开胃。首先将黄瓜洗净,然后用刮子刮成薄薄的,然后用盐腌出水分,把水分倒掉,然后用醋,酱油,小米辣,少许的油泼辣子,蒜末,可以放一点香菜或者是葱,然后腌制十多分钟就可以吃了。
热心网友 时间:2023-10-10 18:41
凉拌木耳,清爽低脂!做法也很简单:木耳泡发,开水煮两分钟,过凉水!碗中准备葱花、香菜、小米辣、生抽、香油,热油浇进碗里,搅拌均匀,将调好的料拌到木耳上即可!