发布网友 发布时间:2022-04-23 01:53
共4个回答
热心网友 时间:2023-01-12 15:36
清洗猪大肠和猪肚的方法:
在清洗前,要先将大肠和肚子翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净。然后
1、清洗时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干 净。
2、买回来的猪肠、猪肚等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
4、用酸菜水洗猪肚肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
热心网友 时间:2023-01-12 16:54
翻出肠,猪肚,用适量的食盐搓洗三次以上,就可以清除异味了。
热心网友 时间:2023-01-12 18:29
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1.盐加面粉:将猪大肠用清水冲去黏液后,将盐和面粉(或淀粉)撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。2.料酒:经第一步程序处理后的大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。3.淘米水:将处理过的大肠再放在淘米水中清洗,可以更好地去除异味。
洗猪肚的方法很常见,可以用面粉,碱面,白醋,盐,淀粉,菜籽油,还有很多朋友用粗玉米面,您可以根据自己的情况来决定用什么清洗
热心网友 时间:2023-01-12 20:20
用食盐清洗