长沙臭豆腐做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:53

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热心网友 时间:2022-04-28 02:32

进行油炸,我们需要把豆腐浸泡两小时左右,然后捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡,如果是在春天或者秋天的话,要浸泡五个小时,冬季的话需要十个小时。报好之后就直接取出用冷水过滤一下,沥干水分,然后倒入锅内烧红,放入豆腐用小火炸至五分钟,等它的外壳变得焦黄之后,就可以捞出放在盘中了。可以用筷子在豆腐中间,钻一个洞,把那些调料,辣椒酱油,麻油之类的东西搅拌均匀,灌到这个洞里面就可以了。这样一个长沙臭豆腐就做好了。非常美味,回味无穷。

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