把鱼香肉丝放在冰箱里一晚上 第二天可以吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:56
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-10 20:26
把鱼香肉丝放在冰箱里一晚上
第二天可以吃，不过隔夜的食品里面的营养成分流失比较多，还容易滋生有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适甚至中毒，危害身体健康，尽量不要吃
热心网友
时间：2023-10-10 20:27
一般情况下，鱼香肉丝放在冰箱里一晚上，如果未变质，一般可以吃；如果变质，则不可以吃。具体内容如下：
1. 未变质：鱼香肉丝放在冰箱里一晚上，一般不容易发生变质，通常情况下，鱼香肉丝没有明显异味，并且没有大量菌斑，此种情况下一般能吃。
2. 已变质：鱼香肉丝放在冰箱里一晚上，如果出现大量菌斑，或者闻起来有异味，一般说明已经变质了，此种情况下一般不可以吃，否则可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时还可能引起食物中毒。
鱼香肉丝中含有大量的碳水化合物与脂肪，过量食用可能会引起胃肠功能紊乱，引起腹痛、恶心等不适症状，危害机体健康。建议平时避免食用放置过久的鱼香肉丝，以免诱发急性胃肠炎或食物中毒，危害机体健康。
热心网友
时间：2023-10-10 20:27
可以放冰箱的，香嘴之鱼香肉丝 用料： 里脊肉300克，姜、蒜末、葱花、泡红辣椒、糖、醋、盐、味精、淀粉、花生油各适量 制作方法：
将里脊肉切成粗丝，泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁；肉丝加少许盐、淀粉浸入味；
锅热好后，下少许油，再下肉丝，炒散，推置锅的一边，下泡红椒，后下姜。蒜末炒香上色，和肉丝炒匀，加入糖、醋，炒均匀后，下葱花颠转起锅装盘，即成。 特点：咸甜酸辣兼有，姜葱蒜味突出，肉丝粗细均匀，色泽红亮。
鱼香肉丝 “鱼香肉丝”是川菜中的传统名菜。在四川，烹制许多风味菜看时，都离不开泡辣椒，这种泡辣椒在四川的酱菜店里都有出售，在当地又称“鱼辣子”，俗称“鱼香”。凡是制作“鱼香”菜肴的调味料一般都与做川菜“豆瓣鱼”的调味料相同，都具有咸、甜、酸、辣、香、鲜等味，异常适口。“鱼香肉丝”就是用“鱼香”调味料并采取与民间烹鱼相类似的做法烹制而成的。
