发布网友 发布时间:2022-04-23 01:56
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热心网友 时间:2023-11-01 21:45
用料
黑鱼 一条
雪菜 略干
盐 少许
生粉 少许
油 少许
雪菜炒黑鱼片的做法
取黑鱼一条,剔去鱼骨和鱼皮,斜刀切溥片。
加入少许盐、生粉和水,搅拌均匀。
水烧开后放入黑鱼片,待周边水冒泡即捞出鱼片,此时鱼片为八分熟。
锅里放少许油,热后放入雪菜,加少许糖,翻炒后倒入黑鱼片,翻炒几下即可出锅