怎样煲莲藕汤最好喝还有营养?放什么料最好?
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发布时间：2022-04-23 09:07
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热心网友
时间：2023-07-05 06:54
莲藕汤好喝又有营养，是所有注重养生又嘴挑的人所必备的美食，要想让莲藕汤既美味又有营养，需要我们准备莲藕和猪大骨头适量，小编推荐在小料的选择上上准备一些红枣、洋葱和蒜等，通过慢慢煲汤的方式就能够做出好喝有营养的莲藕汤了，整个过程并不复杂。
一、如何煲莲藕汤
首先，我们要准备好食材，像莲藕、大棒骨、红枣、油、生姜、盐、小葱等。然后我们需要把莲藕洗干净切成小块，这个时候我们要注意，藕的空洞里是否有淤泥，如果有的话，我们需要将切好的莲藕用盐水来冲洗干净，并沥干它的水分，之后，我们要将准备的大棒骨清洗干净，并切好块，相应的剩下的辅料如小葱、红枣、生姜也要清洗干净。接着在高压锅里放入水，放入花椒、生姜、葱，但要记得烧开水后再放入骨头块，并焯水冲去浮沫，然后再在汤锅里再放入清水，放入姜片、骨头、莲藕，在煤气灶上开大火煮开后，转小火慢炖两小时，在快要做好后放入盐，葱，红枣即可出锅。
二、这样煲莲藕汤营养丰富
首先，莲藕是传统的中药物，有止血、生阴、止泻的功效，并且有利于孕妇保胎，防止流产。而红枣则能够提高人的免疫力，可以抑制癌细胞，在红枣中富含的钙和铁能够有效的预防骨质疏松和贫血。此外，红枣还可以对抗过敏，除掉肉味的腥臭，可以起到宁心安神、益智健脑、增强食欲的功能。整个莲藕汤也能够去除胃火，止渴生津，营养价值高，还没什么副作用。
莲藕汤能够有效的增进我们的食欲，而且还富含营养，是所有的家庭都应该学会的菜肴，大家在家里自己动手试试吧。
热心网友
时间：2023-07-05 06:54
可以放入花生，山药，胡萝卜，玉米，黄豆。将猪肋排清洗干净然后焯水，起锅烧水，放入排骨，姜片，葱，料酒煮15分钟，放入切好的莲藕炖煮一个小时，然后放入其它的食材，最后放上盐和胡椒粉就可以了。
热心网友
时间：2023-07-05 06:55
将莲藕和排骨放在一起清洗干净之后，排骨放入开水中焯掉血水撇去上面的浮沫之后，加入砂锅放入莲藕，再适量的加入枸杞和红枣，这样做出来会特别的美味，并且有营养，可以适当的放一些味精鸡精咸盐。
热心网友
时间：2023-07-05 06:55
想要让营养更加合理，不妨将莲藕、山药、胡萝卜、玉米和排骨一起煮汤食用。莲藕排骨汤没有固定的配方，加入山药、花生、黄豆、胡萝卜和玉米后，对脾胃和肝肾的好处更多。
