粽子为何为尖状?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:37

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热心网友时间：2022-06-17 19:29

原因如下：

1、传言一：祭祀以角为贵，粽子制成角形出于祭祀中的动物崇拜。

一说粽子作为祭祀用品，是一种包含着特定内容的吉祥物。粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰。

有关古人以动物的角作祭祀的可靠记载，最早可以追溯至周代。陕西扶风1972年12月出土的西周史墙盘铭文中有“(木齐)角(音戈)光，义其祀”之句，连劭名先生译为：“牲首两角平齐而有光泽，用来祭祀正相宜。”上古祭祀神灵所供奉的牺牲，往往以角为贵，角是人神沟通的灵物。

早期的角黍制成角形是对动物角的模仿。这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能。由此，制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。

2、传言二：粽子制成角形，鱼虾蟹鳖以为是菱角就不敢抢着吃了。

相传，屈原因愤世不平怒而投江后，沿岸的贫民百姓为了救他，纷纷向江中用大米包成带角的粽子。

还有一种说法，南朝梁人吴均《续齐谐记》记载，人们最早是用竹筒贮米投水来祭祀屈原的，汉建武中，屈原白日显圣，说大家投入水中的祭物都被蛟龙抢去了，以后要用楝叶塞住竹筒口，并用五彩丝线缚住后，再投入水中，因为蛟龙怕楝叶和五彩丝。

世人作粽并带五色丝及楝叶，皆汨罗之遗风也。

3、传言三：粽子的形状是模仿孟姜女的三寸金莲。

传说，孟姜女的丈夫范喜良被抓去修建长城，一去三年，杳无音信。孟姜女又是一个重情重义的女子，日夜思念丈夫，望穿秋水，不见人归，毅然决然的踏上了千里寻夫漫漫征途。临行前，他怕丈夫挨饿，绞尽脑汁的琢磨着给她疼爱的丈夫带去可口的食物，表达她的心意。

经过千思万想，决定给他包粽子。她在每个粽子里还放了三颗枣，寓意着一别三年，或是红豆代表相思。粽子的形状是模仿着自己的脚来包的，她想告诉丈夫，妻子千里迢迢，跋山涉水是多么不易。

扩展资料：

粽子形状的历史发展：

粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播甚远。

“粽”字古又写作“糉”（zong），历史上跟粽子沾边儿的文字记载，最早大概见于汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也”。

西晋新平太守周处所写的《风士记》，则明确提到了“角黍”一词：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。”粽早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵；到了晋代，粽子成为端午节的节庆食物。

参考资料：浙江在线-为什么浙江端午粽子大多是角形？

参考资料：百度百科-粽子