木瓜炖官燕的制法
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发布时间：2022-04-23 07:36
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热心网友
时间：2022-06-17 19:16
1、以木瓜较平的一面做底,在上面五分之一处横着切下一块做盖,掏去黑籽内瓤,洗净后再注入冰糖水,上笼蒸约10分钟,至果肉酥软．
2、将官燕分装在4个小盅里,上笼蒸热即端出．将蒸好的木瓜放在香蕉果盘上固定好，与4个装燕窝的小盅一起上桌．
