春季常见的野菜有哪些
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发布时间：2022-04-23 07:38
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热心网友
时间：2022-06-17 19:48
香椿，香椿是香椿树的嫩芽，香椿营养丰富，早春时节香椿大量上市，无论哪一种吃法，都令人回味。
杏仁菜，学名苋菜，到处可见，属较为耐旱的一年生草本植物，味道鲜美别致，老少皆宜。虽略有苦头，但清热解毒、通咽消肿，实为消夏避暑之天然蔬菜。
马齿苋，马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。
榆钱，榆钱是榆树的种子，它的形状像钱币。春风一吹，榆钱就挂满榆树的枝头，春天可以尝一尝榆钱。
灰灰菜在全国各地都可以看到，此外灰灰菜常凉拌着吃，开水焯后，加入自己喜欢吃的拌料，味道不错哦！
面条菜，又称扫帚菜，此菜近年来超市有卖的，饭店也有此菜肴，很受人们的喜爱。
野小蒜，学名薤白，属百合科多年生草本植物。经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。气虚者慎食用。
车前草，又叫猪耳朵，车前草一定要挖取嫩的食用，等开花了就老了。
槐花，槐花是槐树的花，可以用槐花炒鸡蛋，或将槐花用开水烫后切碎加入面粉和鸡蛋做饼吃。
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时间：2022-06-17 19:48
扣子菜，清凉解暑
