火龙果花卷的正宗做法,火龙果花卷怎样做才好吃的做法
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发布时间：2022-04-23 06:46
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热心网友
时间：2022-06-16 23:33
火龙果花卷的做法
1.
备好原材料：面粉，酵母粉，白糖，火龙果酱。
2.
面粉碗里调入白糖，酵母粉。
3.
调入适量清水。如果掌握不了清水的分量，可适当慢慢的增加。
4.
将第三步的面和成面团，放在蒸锅里用温水发酵1个小时。
5.
1个小时后，面团发酵好啦。
6.
将发酵的面团揉压，排气。
7.
将面团分成两份后，将其中一个面团擀成薄面片。
8.
在面片上刷上一层火龙果酱。
9.
从一头卷至另一头，切开。
10.
盖上湿布，进行第二次发酵，大概15分钟。
11.
蒸隔上刷一层玉米油，放上花卷。冷水上锅蒸20分钟。
12.
花卷蒸好后，过几分钟再揭开锅盖。花卷盛出，稍凉即可使用。
烹饪技巧
天冷的时候，可将面团放在蒸锅里发酵。
热心网友
时间：2022-06-16 23:33
主料
面粉500克
火龙果150克
酵母粉6克
清水250毫升
辅料
白糖
40克
火龙果花卷的做法
1.
备好原材料：面粉，酵母粉，白糖，火龙果酱。
2.
面粉碗里调入白糖，酵母粉。
3.
调入适量清水。如果掌握不了清水的分量，可适当慢慢的增加。
4.
将第三步的面和成面团，放在蒸锅里用温水发酵1个小时。
5.
1个小时后，面团发酵好啦。
6.
将发酵的面团揉压，排气。
7.
将面团分成两份后，将其中一个面团擀成薄面片。
8.
在面片上刷上一层火龙果酱。
9.
从一头卷至另一头，切开。
10.
盖上湿布，进行第二次发酵，大概15分钟。
11.
蒸隔上刷一层玉米油，放上花卷。冷水上锅蒸20分钟。
12.
花卷蒸好后，过几分钟再揭开锅盖。花卷盛出，稍凉即可使用
