如何做玫瑰馒头花卷

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:46

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热心网友 时间:2022-06-16 23:32

前言
吃惯了朴素的馒头偶尔来着新鲜的造型给人带来不一样的感受
材料
主料:面粉、酵母、火龙果皮、青菜或者芹菜、胡萝卜、紫薯;
辅料:盐、糖
玫瑰馒头花卷
1
把紫薯,胡萝卜,火龙果(白火龙果取皮,如果是红火龙果直接榨果肉),青菜或者芹菜榨汁或磨成泥
2
加入适当面粉,倒入材料和酵母揉成彩色面团,盖上毛巾等发酵至两倍大左右再继续揉出面团里面的气泡
3
将面团赶成小剂子,再赶成饺皮状,五~六片饺皮叠在一起,中间用筷子压一下,从上卷起来,中间切成两段
4
切好的面团用手打理一下造型,玫瑰花就完成啦~!绿叶也可以发挥自己的想像做出来,用水粘在花朵儿下面
5
将完成好的“玫瑰”放入蒸笼蒸二十分钟左右,出锅,中间间隙大一点
6
各种彩色玫瑰出国啦~!“花团锦簇”的感觉
小贴士
面皮不用赶太大,蒸出后会大很多

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