螃蟹和虾怎样保鲜?
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热心网友
螃蟹放在铝锅里（不要洗），盖上盖子，稍微透点气，然后放冰箱冷藏室即可，到晚上拿出来保证鲜活。
虾比较麻烦，你应该做的时候去买。现在只能放在净水里（一定要净水），然后也放冷藏室。实在不放心，现在先蒸好，然后晚上配调味料蘸着吃就可以，也是非常新鲜。我都是这么做的。
