发布网友 发布时间:2022-04-23 08:12
我来回答
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-18 04:56
1、栗子洗净后用刀在尾部皮厚处切开;2、放在水里泡10分钟左右;3、将盐和沥干的栗子同时倒入锅中,慢慢翻炒;4、盐的颜色变深后,加入一勺白糖;5、快速翻炒,保证焦糖不粘锅底;6、关火闷一会将栗子取出。
热心网友 时间:2022-06-18 04:57
铁锅中将洗干净的小石子炒热后,再加入栗子进行翻炒。同时再加入许少白糖可以给栗子上色,使其炒出的栗子色鲜美味。