吃黄瓜是去皮好还是不去皮好?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:57

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热心网友 时间:2022-06-18 00:46

 
吃黄瓜不用去皮,黄瓜的营养优势,主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴且有一定的排毒、清肠、养颜作用。
但是近年来人们对食品安全的要求越来越高,黄瓜皮中也会残留一定的农药,所以一般家庭为了安全就牺牲了黄瓜片,本来很有营养的东西,就这么白白浪费了。怕农药的话洗干净就可以了,用清水浸泡一会,中间换一次水就行了。

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