不绣刚蒸盆能蒸馒头吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:41
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-17 20:35
不锈钢盆可以买馒头吗我就可以蒸馒头不要干不了的不就一个整体然后把那面放好了之后就可以上锅蒸大概多久就好了啊。好多人都让他整过来蒸馒头打嚏把哪个都是用不锈钢做的？啊，所以说还是可以的你要说家用的那种不锈钢板的比较薄，如果烧出来的时候也没啥问题，然后就是下面的或者是什么的？这个不是同。专用的东西被我爸妈越来越差越来越成熟一点的。
热心网友
时间：2022-06-17 20:35
不锈钢蒸盆能蒸馒头，总体来说还可以，但感觉没有蒸笼蒸得那么柔软，还有上层的蒸汽水滴会掉到下层的馒头表面上，会导致馒头表面出现小凹点【 发 呆 】
热心网友
时间：2022-06-17 20:36
不锈钢的蒸锅是可以蒸馒头的。但是在蒸的过程中要把火供足。才能蒸出好吃的馒头。
热心网友
时间：2022-06-17 20:36
当然可以
食材
面粉 1000克
发酵粉 10克
白糖 20克
小苏打 10克
方法/步骤
1
将发酵粉、白糖放入温水搅拌溶解，待水面上产生泡沫，说明酵母已被充分激活。
2
将激活的酵母水分加入到面粉中，边加边搅拌至面粉成絮状。
3
将面揉成光滑的面团。
4
盖上盖子，将面团在室温下发酵约一小时，发酵后的面团体积膨胀了许多。
5
面板上撒适量干面粉，将发酵好的面团从盆里取出放到面板上。
6
面板上放小苏打，均匀的揉和到面团里，用来中和面团发酵产生的酸味。
7
揉面的过程中，用到切开观察面团内部的气孔。如果还有气孔，继续揉到气孔消失。
8
将面团揉成长柱形，用刀切段，再转圈揉成馒头状。
9
蒸锅里放水，蒸篦上涂刷薄色拉油，摆上馒头，静置二十分钟进行二次发酵。
10
开中火蒸馒头，看到蒸汽冒出后计时，再蒸15分钟。停火后不要立即打开锅盖，需再闷5分钟。
