日本验出香蕉农药超标6倍,台农委会如何回应?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:40
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热心网友
时间：2022-06-17 20:20
据媒体3月13日报道，日本食品公司Wismettac（日本西本贸易公司）10日在官网公告回收产香蕉，原因是检出杀菌剂百克敏0.12ppm，为标准上限值的6倍。台“行政院农业委员会农粮署”副署长姚志旺则称，这是个案，仅为一批货中单一柜有问题，约750箱，不影响香蕉输入日本。
他说，香蕉验出百克敏超标非常少见，Wismettac的公告是告知日本消费者要自行下架1日到3日的香蕉，但下架后未退回，是日方自行销毁。
扩展资料
网友吐槽：
有*网友介绍说，百克敏是一种杀菌剂，用来处理香蕉的炭疽，该网友说，供货给日本Wismettac的香蕉源头是很有指标性的市场，后续要怎么处理就值得关注。
不少网友在*留言吐槽，“人又要吃香蕉皮了，农药超标！？没事没事，把标准放宽十倍就好，反正又不是第一次了”。“万一退回来.....每人每天要吃几斤香蕉了？会不会有农业中毒的问题。”网友说。
似乎联想到了果农杨宇帆“好凤梨卖日本，差的才卖给*”的说法，有网友质疑“不是说销往日本的都是特级货？”
参考资料来源：杭州网-香蕉约750箱农药超标被日本下架
热心网友
时间：2022-06-17 20:21
香蕉冷藏后催熟的环境条件是20～25℃，初期的相对湿度为90%，中后期为75%～80%。催熟方法有以下4种：
①乙烯利催熟：17～19 ℃时，用2000～3000μg/g乙烯利，70小时后果皮大黄；20～25 ℃时，1500～2000μg/g乙烯利，60小时后果皮大黄；25℃以上时，1000μg/g乙烯利，48小时后果皮大黄。方法是只要把香蕉的每个蕉果蘸到药液（不用整个蕉果浸湿）即可，然后放入塑料袋中扎紧袋口，3～4天便会黄熟。
②熏香催熟：用普通的卫生棒香，点燃后放在能密封的催熟容器或小室内。棒香用量的多少以及密封时间的长短，要根据气温和香蕉成熟度而定。如容纳2500kg的催熟室，气温30℃左右时，用棒香10支，密封10小时；气温25℃，用棒香15支，密封20小时；气温20℃时，用棒香20支，密封24小时；气温更低时，则应同时在室内生火炉，提高室温到20℃以上。成熟度较高的香蕉可少用棒香，缩短密封时间；反之，多用棒香，延长密封时间。经过密封熏香之后，将香蕉移至20℃左右，空气流通的地方让其成熟。
③乙炔催熟：将香蕉置于能密封的室内，将电石放在钵中，然后装一个能使水慢慢滴入钵中的滴瓶，滴瓶中的水量以不超过钵的容积为度。这样，电石遇水反应，产生乙炔气体。如1500kg香蕉在30℃左右，需电石1.5～2kg，密封16～18小时；20℃左右时，需电石2～3.5kg，密封4～5天。然后移至20℃左右，空气流通处放3天，即可使香蕉黄熟。
④乙烯催熟：把香蕉放在不通风的密室或塑料帐内，通进乙烯气体。乙烯与香蕉的量为1∶1000。
