咸鸡蛋怎么做好吃,五香咸鸡蛋的家常做法
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发布时间：2022-04-23 07:39
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时间：2022-06-17 20:00
食材
主料
鸡蛋
9个
辅料
花椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
水
900毫升
盐
320克
步骤
1.准备好盐、白酒、花椒、大料、桂皮
2.鸡蛋洗净晾干
3.锅内烧水，加入花椒大料和桂皮煮沸
4.分次加入盐，直到盐不再溶解为止，这样饱和盐水就做好了
5.将鸡蛋逐一沾满白酒
6.码入容器中
7.倒入晾凉的盐水，没过鸡蛋
8.盖紧盖子放入阴凉处，一个月以后就可以了
9.腌好后的鸡蛋放入锅中煮10分钟
10.成品
