剩饭剩菜吃了之后有什么危害吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:40
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 20:16
在现代社会，国家提倡节约，我们可以看到许多宴会过后的打包现象，这既省钱，节省了第二天做饭的痛苦，节省了社会资源。然而，在包装时，我们是否也应该考虑剩菜造成的危害？一般来说，多余包装的缺点大于优点。这是因为蔬菜的营养随着时间的增加不断流失，就会出现亚*盐，然而肉菜含有很多蛋白质，也是容易变质的细菌的温床。外出就餐时，最好只点足够的食物，不要浪费，也不要打包。
剩下的蔬菜、酱汁和红烧猪肉必须立即放入冰箱冷藏或冷冻。下次你吃的时候，你必须把它放回锅里加热，或者把它变成热的汤或者炖菜。专家建议在同一天吃食物。如果有汤、炖菜和炒菜，先把它们煮熟，放在有盖子的容器里，冷却后放在冰箱里，吃的时候趁热煮。此外，淀粉类的食物最好只吃一次。请不要吃用开水或蔬菜汤浸泡过的剩菜。不要把剩菜放在新的食物里，以免加热不完全。
加热后，蔬菜会产生一定程度的亚*盐，这些亚*盐含量会因为储存时间的延长而增加。长时间吃蔬菜会增加患胃癌的风险。肉类菜肴的营养特性相对稳定，但蛋白质含量高，容易被细菌所接受，容易变质。尤其是海鲜，为了避免细菌性食物中毒，最好一次就吃完。
许多人知道残留的东西很容易引起肠胃疾病。不管其他东西保存在什么样的环境中，食物的新鲜度都不能保持100%。即使你把剩下的放在冰箱的低温环境中，细菌也会繁殖。然而，当剩菜剩饭加热不足时，胃不好的人很容易引起肠胃疾病。还有就是在天气热的时候，剩菜剩饭会增加细菌滋生的速度。
热心网友
时间：2022-06-17 20:16
剩饭剩菜当中含有大量的致癌物质，如果经常食用剩菜剩饭的话，很可能对身体带来严重的后果，有患癌的可能。
热心网友
时间：2022-06-17 20:17
剩饭剩菜会产生一种有害致癌的物质，如果长期吃剩菜剩饭容易对身体造成伤害，尽量不要吃隔夜饭菜。
热心网友
时间：2022-06-17 20:17
会使自己的身体健康越来越差，因为剩菜剩饭中含有一些细菌吃进去就容易生病。
热心网友
时间：2022-06-17 20:18
如果吃多了剩饭剩菜，可能就会摄入很多的有害物质，可能就会让人的身体受到损害
