什么是乳化枸杞
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发布时间：2022-04-23 07:10
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-17 07:11
乳化枸杞是雀巢公司的一项专利产品，由牛奶蛋白萃取枸杞而成。与理工大学合作进行的研究发现，乳化枸杞在摄入后能够使枸杞中的天然抗氧化剂更容易被身体消化吸收。
结论的真伪我们无从考证。
热心网友
时间：2022-06-17 07:11
乳化枸杞是雀巢公司的一项专利产品，由牛奶蛋白萃取枸杞而成。
热心网友
时间：2022-06-17 07:12
加工的产品没准儿，慎用。来自：求助得到的回答
热心网友
时间：2022-06-17 07:12
乳化枸杞是雀巢公司多年枸杞研究新发现。早在多年前，雀巢就致力于传统中华食材的创新研究。乳化枸杞是成果之一,即乳化专利处理后的冻干枸杞粉。
在2002年，瑞士雀巢中心的科学家们就中国特有的“药食同源”理念所吸引，而枸杞强大的保健功效和包容的食材秉性加上中国的食用习惯，引起了科学家们探索的极大热情，展开了近20年的研究。科学家发现，枸杞中富含玉米黄质这种天然营养物质，为身体构筑“防护堤”、是抵抗外界侵扰的重要元素。然而枸杞中的玉米黄质不溶于水，热水泡枸杞会导致大量的益补成分白白流失。科学家们用多年的时间找到解锁枸杞营养潜能的钥匙，通过乳化科技制成的“乳化枸杞”不仅实现了枸杞益补因子的最大化释放，也促进了营养的高效吸收，显著提升人体自身的抵抗力。
2021年，雀巢将乳化枸杞新发现运用于新产品雀巢乳杞中，为消费者提供中国食物智慧提升免疫力的全新选择。
望采纳！！！
