清蒸巴沙鱼蒸几分钟

发布网友发布时间：2022-04-23 06:52

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 01:38

巴沙清洗干净沥干水分，姜切成姜丝，用料酒，黑胡椒和姜丝腌巴沙鱼肉10分钟去除腥味，腌鱼的同时做下面准备工作:蒸锅放水开火烧开;大葱切成葱丝备用，蒸锅里水开放入腌好的鱼肉蒸8~10分钟，蒸好后倒出里面的水，不倒出来会很腥的，姜丝捡出来扔掉，热锅凉油放入葱丝，倒入蒸鱼豉油。把爆香的葱油淋上去，即可

热心网友时间：2022-06-17 01:38

清蒸巴沙鱼，一般水开之后蒸一个八分钟左右就可以了

热心网友时间：2022-06-17 01:39

付费内容限时免费查看回答盖上锅盖，开中火，蒸7分钟

为您找到巴沙鱼的制作过程：1、水开后5至7分钟。

2、用料：巴沙鱼200克、姜片8片、生抽1勺、红烧汁1勺、红辣椒半个、绿辣椒半个、小葱适量。

3、巴沙鱼切片，放上姜片。

4、红辣椒，绿辣椒，小葱洗净，切丝，放入凉白开中泡着。

5、锅内加水，烧开，放入鱼片。

6、盖上锅盖，开中火，蒸7分钟。

7、生抽、红烧汁、凉白开放碗里做成料汁。