发布网友 发布时间:2022-04-23 07:07
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-17 06:31
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱还可以在里面加韭菜、油、火腿肠等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火,它有薄薄卷式的,也有圆圆式的,可以自行在里面添加想要的食材。海南新东方就可以学。
主料】
普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵
【制作步骤】
1. 面粉放在碗中,打入鸡蛋。
2. 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。
3. 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
4. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火。
5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。
7. 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。
8. 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。
热心网友 时间:2022-06-17 06:32
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
热心网友 时间:2022-06-17 06:32
学做鸡蛋饼,小吃学校可以学,还有中餐,西点,咖啡,饮品都是可以教学的
热心网友 时间:2022-06-17 06:33
鸡蛋饼学习你可以去哈尔滨学习
热心网友 时间:2022-06-17 06:34
为什么要用鸡蛋做饼呢?
你直接用小麦做饼不是更好?
难道你不知鸡蛋是鸡的孩子
可怜的小鸡在没出生就要被你们用来做饼吃了
你有没有想过母鸡的感受
你难道不可以让这些可怜的小鸡快乐的活在地球上吗