如何给孩子做DIY甜品

发布网友

我来回答

共1个回答

热心网友

做一些孩子喜欢的卡通形象，如HelloKitty、小猪佩奇、机器猫。

附几个教程给你网页链接

哆啦A梦戚风蛋糕

6寸半圆戚风胚 1个     代可可脂

4寸圆形戚风胚 1个     甘纳许

1. 6寸半圆形戚风胚分两层

2. 4寸圆形胚切掉四周弧度，留下两个长方形条

3. 将每个长方形条修剪成圆柱形

4. 6寸圆形胚夹水果，抹奶油

5. 放上两条圆柱形的蛋糕胚，抹奶油

6. 牙签画出哆啦A梦的脸

7. 甘纳许描线

8. 脸和手挤白色球状奶油，头发胳膊挤蓝色奶油

9. 眼睛部分涂稀奶油，画上眼睛高光

10. 奶油霜挤一个球，甘纳许画线，做一个铃铛

11. 奶油霜挤一个小球，小刮片刮平，做鼻子

12. 代可可脂做胡子，拉线的时候直一些，胡子做得粗一些

13. 插上胡子哆啦A梦蛋糕大功告成

hello kitty饼干

低筋面粉 245克            黄油100克

绵白糖或糖粉 65克       奶粉30克

鸡蛋 1个（约55克）     三色巧克力笔适量

1.黄油室温软化，加绵白糖或糖粉用电动打蛋器打发

2.打发好黄油分三次加蛋液搅拌均匀。

3.将过筛好的低筋面粉及奶粉倒入步骤2黄油中，轻轻搅拌均匀，再用手拌成团。

4.将揉成团的面团放在两张油纸中间压扁，用擀面杖擀成均匀的薄片，约5毫米厚度，擀好后揭去表面油纸，再用hellokitty模具压切出造型。

5.压切好后将多余面皮移走，多余面皮可重新揉成团再擀再压切，尽量少重复操作要不面团会变硬的，压切好的饼干坯用刮片移到不沾烤盘中，小心操作以免变形，静置10分钟。

6.烤箱预热，上下火放中层，170度烤10分钟出炉。

7.用巧克力笔点缀hellokitty饼干的眼睛.嘴巴和蝴蝶结，可爱的小饼干完成啦

小猪佩奇奶香包

面粉250g   豆沙馅

水120g      红色色素

酵母3g

1.酵母放进水里溶化后倒进面粉里，揉成光滑的面团

2.高尚保鲜膜，放温暖处发酵到2倍左右的大小

3.发好了之后，取出揉匀排出空气，分成40g一个小面团，在将每一个揉圆

4.取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素

5.揉成粉红色的面团

6.将豆沙馅也分成8个小圆球