泡药酒需用多少度的白酒?
发布网友
共5个回答
热心网友
泡药酒要用高浓度的酒，比如65度、60度的都行，主要是因为泡药酒的目的就是用酒里面的乙醇，把药里边脂溶性的成分泡出来，药酒的酒里面当然也有水分，也就把水溶性药物成分泡出来。如果药酒的浓度特别低，容易坏，药材得不到充分的浸泡，溶出率也不够高，因此泡药酒用的白酒纯度高的反而好。如果纯度太低，要用水来浸泡，脂溶性的成分就不能够被利用。因此，建议大家用浓度高一点的酒，什么样的酒都可以，只要纯度高就可以泡，大概泡一个多月左右就可以喝了。
大
热心网友
泡酒的话,白酒的度数,在55度以上,且需纯粮食酒,并且,还需按配方搭配浸泡,稳妥些
【配方（仅供参考）】红枣，山楂各80g，枸杞50克，冰糖100克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将红枣，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。
泡酒材料，还得高品质药材，并且认准千龄山无添加药材，此外，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳
热心网友
泡药酒需要用高度酒，高度酒有利于溶解药材中有效物质，同时不易变质，度数在50到60之间最好。
热心网友
至少用五十度以上白酒来泡药酒，酒度越高药用效果越大！
热心网友
泡药酒需要55度以上的。
